簡単！じゃがいももち♡
りなりなりり @cook_40051960
おやつ、おかずに(*^^*)材料シンプルで簡単なのにおいしい♪居酒屋で女子が食べてそうな一品です♡
このレシピの生い立ち
学食にあったメニュー♪真似して作ってみました(^^)
簡単！じゃがいももち♡
おやつ、おかずに(*^^*)材料シンプルで簡単なのにおいしい♪居酒屋で女子が食べてそうな一品です♡
このレシピの生い立ち
学食にあったメニュー♪真似して作ってみました(^^)
作り方
- 1
じゃがいもを適当に薄く切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。
-
- 2
フォークでつぶし、小麦粉または片栗粉と混ぜ合わせる。
-
- 3
ある程度混ざってきたら手でこねて、まんべんなく混ぜ合わせる。
-
- 4
好きな形に丸める。
(お好みでチーズなどをインしてもOK♡) -
- 5
フライパンにサラダ油を注ぎ火にかけ、裏表焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
砂糖、醤油、みりんを合わせたものをフライパンに加え、弱火で煮込む。
-
- 7
トロミがついたらお皿に盛って完成♡
お好みでサラダ菜やパセリと一緒に盛り付けて下さい(^^) -
コツ・ポイント
調味料を入れてからは焦げないように気を付けて下さいね(^^)
とろけるチーズをインしてもとってもおいしいです♡
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