★下準備

①鷹の爪は輪切りに
②にんにくはみじん切り
③大葉はみじん切りと千切りに

※パスタを塩ゆでしてる間に…

ベーコン、鷹の爪、にんにくをオリーブオイルで炒める

トマト缶を入れ、軽く煮詰める

和風だし、コンソメ、塩、茹で汁を少量入れる

茹であがったパスタを入れ、みじん切りした大葉を入れ、よく絡める

器に盛って、仕上げに千切りにした大葉を添えて完成!!