お菓子作り！粉をさっくり混ぜる方法☆
はまちょん☆ @cook_40128720
小麦粉は混ぜすぎるとダメって言いますよね。混ぜすぎずに粉を混ぜる方法を書いてまーす。ぜひ参考にしてみてください♫
このレシピの生い立ち
ジャムとチョコがあったので！
お菓子作り！粉をさっくり混ぜる方法☆
小麦粉は混ぜすぎるとダメって言いますよね。混ぜすぎずに粉を混ぜる方法を書いてまーす。ぜひ参考にしてみてください♫
このレシピの生い立ち
ジャムとチョコがあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
粉を液に投入します
-
- 2
ボールの壁にヘラをはわせ
-
- 3
半周ヘラを回したら
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- 4
粉と一緒に真ん中へ持っていきます。これを繰り返してください
-
- 5
20回でこのくらい混ざります。ヘラやボールの周りについた粉を落としながら、さらに混ぜていきます
-
- 6
50回ほどで混ざります！見えるような粉の塊があれば、集中的に潰します♫
- 7
この方法でパウンドケーキ ID：19493700 を作ったらふわふわになりました☆
コツ・ポイント
最後の段階で、ボウルに振動を与えると混ざってない粉がでてきたりしますよ！そこを狙って混ぜましょう♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485055
