作り方
- 1
鳥ももを小さめの唐揚げサイズに切ります
-
- 2
ビニールに塩ーガーリックーパプリカーオリーブオイルー卵ー小麦粉を順番にもみ込みながらいれていきます
-
- 3
最低2時間ビニールの中でマリネさせておきます。出来れば一晩冷蔵庫に！
- 4
170度の油で約5〜6分、裏返しながらキツネ色になるまで揚げます。
-
- 5
生春巻き用のスィートチリソースが合います！
コツ・ポイント
揚げ物はたくさんの量を同時に揚げるとカリッとならないので、丁寧に分けて適量をあげましょう(^_-)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485457
