ら〜めんバーガー♪
にいさんぽ @cook_40131344
テレビで見たどこかのご当地バーガーを再現！うろ覚えなので自己流ですが、これが意外とイケます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見ててそれを思い出し、生ラーメンもあるから作ってみようかなと
ら〜めんバーガー♪
テレビで見たどこかのご当地バーガーを再現！うろ覚えなので自己流ですが、これが意外とイケます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見ててそれを思い出し、生ラーメンもあるから作ってみようかなと
アプリでひらく作り方
- 1
生ラーメンは茹でてサッと水洗いをし、水気を切ったところに塩こしょうをして混ぜておく
- 2
キャベツは千切り、きゅうりは薄切りに
- 3
1をバーガーの大きさによって2当分〜4当分にして一つずつ焼く。フライパンにごま油を入れ、丸く形を整えて少し押し付け気味に
-
- 4
キツネ色になったらひっくり返して、また上から押し付け気味にして。これを同じ大きさになるように２枚〜4枚焼きます
-
- 5
4の上に具材をのせて
-
- 6
サンドします。食べやすいようにアルミホイルなどでまいたら
-
- 7
完成です♪そのままかぶりついてください(^_^)v
-
- 8
麺は、大きいバーガーなら2当分にして1個。小さめのバーガーなら4当分にして2個作れます
コツ・ポイント
ソースレスなので麺に味付けをします。カレー麺にしたり、しょうゆをまぶしたり、ラーメンスープを絡めたりでいろいろアレンジ可能です。具材もチャーシューや卵など好きなもので楽しんでください
つくれぽ
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