
とり団子スープ
FP使用して冷蔵庫の残り物を整理しました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料を消費しようと考えました。
ささみは胸肉でもOK。
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ささみは胸肉でもOK。
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ささみは胸肉でもOK。
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冷蔵庫に残っていた材料を消費しようと考えました。
ささみは胸肉でもOK。
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冷蔵庫に残っていた材料を消費しようと考えました。
ささみは胸肉でもOK。
しょうがをFPにかけ、粗みじんぐらいの大きさになったら玉ねぎ・紫蘇を加え、玉ねぎがみじん切りさいずになるまでFPにかける
ささみをFPにかける。ひき肉じょうになればOK
1・2をボウルにいれ、片栗粉と塩麹1/3と卵1/3を加え、しっかり混ぜる
なべに湯を沸かし、だしのもとと残りの塩麹を入れる
一口大に丸めた3を煮立った4に入れて、塩・醤油で味を調える
残りの卵を入れる
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