昨晩リバースフラミンゴを飲みまして。空気抜きとかしないものですから、若干酸化が進んでいましたので混ぜてみました。

クレームドミュールはワンフィンガーに満たない程度でロックグラスに入れましたが、結構味の主張が強かったです。

半分位飲んでからリバースフラミンゴを足したら味が少し落ち着いて、更に半分飲んでから足したら丁度良かったって感じです。

今回の料理は安っぽさが鍵となりますので、間違っても高級品は使わず、徳用のウィンナーを使用しましょう。

ちなみに今更なんですが、入れている野菜の量は適当です。入れた後で計っています。なもんで好みの分量・比率で作って下さい。

ウィンナーに確りと焼き目を付けたいという方や、野菜の火入れは少なくしたいという方はウィンナーを先に炒めましょう。

味的には有っても無くても大して変わらないと思います。「今、安っぽいの作ってるー！」って雰囲気を出す演出です。

焼き蕎麦の麺を1袋入れましょう。ソース付きのでも麺だけのでもどちらでも良いです。

野菜とか炒めている時は水分が出ていて「これは水足さんでも良いでしょ」って思っていたんですけれどもね。

気付いたら水分が何処かに行ってしまっていました。

自分はナポリタンやチキンライスはケチャップちょいと入れ過ぎじゃないか？って位入れないと何だか物足りないので多めに。

ケチャップの量は各自好みの量で調整して下さいね。

今回のは麺の短さもあって、フォークより箸の方が食べ易いかもしれません。フォークだと巻くってか持ち上げる感じですかね。

でも持ち上げて食べるのもナポリタンだからこそ許されると思うんですよね。
是非、自由に食べて頂きたい。