マーガリンでチョコ&ブルーベリーケーキ☆

マーガリンでチョコ&ブルーベリーケーキ☆-レシピのメイン写真

マーガリンでチョコ&ブルーベリーケーキ☆

クララ☆ @cook_40039650

ボウル一つで出来る簡単カップケーキ♪
材料をまぜるだけであっという間にできちゃいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
マーガリンを使って簡単おやつを作りたくて（*^_^*）

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材料

カップ６個分

チョコレート８０ｇ
マーガリン８０ｇ
砂糖 50~60ｇ
卵 2個
ホットケーキミックス１５０ｇ
ブルーベリー２０ｇ～３０ｇ
くるみ２０～３０ｇ

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作り方

1

オーブンを170度に温めておく。
2
耐熱ボウルにチョコを入れ、レンジ600ｗで１分弱温め、溶かす。そこにマーガリン・砂糖を入れて混ぜる。
3
卵を入れて混ぜる。混ぜたらホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4
ブルーベリー・くるみをまぜる(上に飾る分を少しとっておく)
5
カップに６等分にして入れる。上にとっておいたブルーベリーとくるみを入れる。
6
170度のオーブンで１５～２０分焼いて完成☆

コツ・ポイント

チョコの余熱でマーガリンが溶けるので常温に戻しておく必要はありません☆

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クララ☆ @cook_40039650

2012/09/25 08:30に公開

調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪

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