①サンドイッチ用パンの上下にマーガリンを塗る

②ゆで卵2個を作りフォークで潰してマヨネーズを混ぜて具を作っておく

③玉子を7分茹でて→氷水にすぐにつけて→半熟卵を作る

④パンにハム→潰した玉子→半熟卵→ハムを乗せる

最後にパンで挟み→軽く押して→サランラップで包む→茶色のケーキ用シートで包む

しばらくなじませた後ナイフで真ん中を切り出来上がり