レンジで簡単☆秋野菜の味噌蒸し♪

Name: レンジで簡単☆秋野菜の味噌蒸し♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; エリンギ 1パック; キャベツ 4枚; にんじん 1本; 味噌 大さじ2; 酒 大さじ2; ラカントS(顆粒) 小さじ2

jjcream @cafe_chocola

ラカントＳを使い、甘味のカロリーをセーブしました。
レンジで蒸すことで、油分もカット＾＾
たっぷり食べても安心☆

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなり作りました。

ラカントＳを使い、甘味のカロリーをセーブしました。
レンジで蒸すことで、油分もカット＾＾
たっぷり食べても安心☆

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなり作りました。

レンジで簡単☆秋野菜の味噌蒸し♪

jjcream @cafe_chocola

ラカントＳを使い、甘味のカロリーをセーブしました。
レンジで蒸すことで、油分もカット＾＾
たっぷり食べても安心☆

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなり作りました。

ラカントＳを使い、甘味のカロリーをセーブしました。
レンジで蒸すことで、油分もカット＾＾
たっぷり食べても安心☆

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材料

4人分

茄子 2本
エリンギ 1パック
キャベツ 4枚
にんじん 1本
味噌大さじ2
酒大さじ2
ラカントS(顆粒) 小さじ2

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作り方

1

野菜は食べやすい大きさに切ります。
調味料は合わせておきます。
2

耐熱皿に野菜を入れ、ふたかラップをし、レンジで３分加熱します。
調味料をまわしかけ、レンジで１分加熱します。
3

取り出して混ぜ、ふたをして蒸らします。

コツ・ポイント

加熱後、蒸らすことで、美味しくなります。
もやしなどを入れてもおいしいです。
お野菜がたっぷり食べられるのでオススメです。

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jjcream @cafe_chocola

2012/09/30 11:35に公開

食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。

このレシピのキーワード

なすにんじんエリンギキャベツ酒味噌

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