外カリ中ふわ、簡単フレンチトースト！
るーちゃんエプロン @cook_40053542
牛乳と卵液を別に浸すことで外はカリカリ、中はふわふわのフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、子どもたちが喜ぶフレンチトーストを作ろうと思って作りました！
外カリ中ふわ、簡単フレンチトースト！
牛乳と卵液を別に浸すことで外はカリカリ、中はふわふわのフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、子どもたちが喜ぶフレンチトーストを作ろうと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをそれぞれ4つにハサミで切っておく。
- 2
牛乳に砂糖を入れ、混ぜ合わせ、レンジで1分加熱
- 3
パッドに並べた食パンにむらなく牛乳液をまわしかけ、浸しておく
- 4
卵をとき、しっかり牛乳液を吸った食パンにまわしかける。裏返したり、まんべんなく卵液がいきわたるように。
- 5
グラニュー糖を片面にまぶし、その面からフライパンかホットプレートで焼く。焦げないように中火で。
- 6
焼きながらもう片方の面にもグラニュー糖をふりかける。2～3分で、色づいたらひっくり返し、両面焼く
- 7
仕上げに、はちみつや、メイプルシロップ、粉糖、ジャム、フルーツなど、お好みでトッピングしてね！
コツ・ポイント
牛乳液がしっかり染み込んでから卵液を浸すとき、卵液がまんべんなくいきわたるようにしてね！
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