簡単！桃モッツァレラと同じ要領！
細かいところはお好みで楽しんでください　笑
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラはとても美味しいのですが、桃の季節以外には食べられないのが難点です。
保存できる材料で代替品を探したところ、柚子ジャムに行き着きました。