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我が家のおせち2016
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我が家のおせち2016-レシピのメイン写真

我が家のおせち2016

そらみねママ
そらみねママ @cook_40177500

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今年は里帰りせず両親を招いてのお正月!母の味に近づくように頑張りました!

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材料

  • 博多雑煮 6人前
  • 黒豆 150gの丹波黒豆
  • がめ煮 ルクルーゼで!
  • 数の子 母作
  • 伊達巻 卵8ハンペン1袋
  • 鰤の柚子照り焼き 4切れ 柚子1個
  • かまぼこ 赤白各1
  • 海老煮 8尾
  • 肉巻き 牛肉200g
  • ローストビーフ もも肉
  • かぼちゃとさつまいもきんとん
  • 昆布巻き
  • ふきの煮浸し
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作り方

  1. 1

    31日朝から作りました。黒豆はルクルーゼでふっくら☆ローストビーフは焼かないローストビーフを☆

  2. 2

    鰤の柚子照り焼きは柚子のしぼり汁をタレに混ぜて焼くことでかなりふっくらの仕上がりに☆

  3. 3

    伊達巻は出来上がりをクッキングペーパーでキャンディの様に巻いて輪ゴムで止め、6本の割り箸を等間隔に挟み型をつけます‼︎

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そらみねママ
そらみねママ @cook_40177500
2016/01/02 15:29に公開

このレシピのキーワード

ぶり エビ フキ かぼちゃ ゆず かまぼこ 黒豆 数の子

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