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牛肉+茄子+しめじのトマトソース
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牛肉+茄子+しめじのトマトソース-レシピのメイン写真

牛肉+茄子+しめじのトマトソース

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

トマトソースが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
晩ご飯の、思い付きで作りました。

トマトソースが、美味しいです。
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牛肉+茄子+しめじのトマトソース

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 400g
  • 茄子 1本
  • しめじ 1/2パック
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく(すりおろし) 小さじ2
  • バジルのパスタソース 100cc
  • ケチャップ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子は、乱切りに切り水にさらす。しめじは、いしづきを取りほぐす。牛肉は、食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルしき、ニンニク+茄子+しめじを入れしんなりするまで炒める。

    • 牛肉+茄子+しめじのトマトソース作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ振り炒める。バジルのパスタソース+ケチャップを入れて2~3分炒める。

    • 牛肉+茄子+しめじのトマトソース作り方3写真
  4. 4

    バジルのパスタソースは、100円ショップのセリアで売ってます。

    • 牛肉+茄子+しめじのトマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

バジルのトマトソースない場合、トマトのパスタソースでも良いですよ。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/08/16 12:20に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

なす シメジ 牛細切れ にんにく ケチャップ

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