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フルーツミックス缶でフルーツケーキ
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フルーツミックス缶でフルーツケーキ-レシピのメイン写真

フルーツミックス缶でフルーツケーキ

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

トロピカルフルーツミックス缶1缶で簡単にカラフルなフルーツケーキができます。

このレシピの生い立ち
フルーツミックス缶の果物はカラフルで綺麗なのでケーキに混ぜ込みました。

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フルーツミックス缶でフルーツケーキ

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

トロピカルフルーツミックス缶1缶で簡単にカラフルなフルーツケーキができます。

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フルーツミックス缶の果物はカラフルで綺麗なのでケーキに混ぜ込みました。

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材料

18㎝ホール型1個分
  1. バター(マーガリン可) 150g
  2. 砂糖 大さじ9
  3. 卵 3個
  4. バニラエッセンス 数滴
  5. 小麦粉(薄力粉) 1と1/2カップ
  6. ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  7. フルーツミックス缶(425g程度のもの) 1缶分のフルーツ
  8. アプリコットジャム(上から塗る用なくてもOK) 大さじ1+水少々
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を良く混ぜて、卵も混ぜる。さらに小麦粉、BPをサックリ混ぜる。

  2. 2

    1に、シロップを良く切ったフルーツ缶の中身を混ぜる。
    ケーキ型は内側にバター(分量外)を塗っておく。

  3. 3

    型に2の生地を入れる。
    180℃に温めておいたオーブンで40分加熱する。
    写真は焼きあがり。

    • フルーツミックス缶でフルーツケーキ作り方3写真
  4. 4

    荒熱が冷めたら型から外す。
    ケーキの上からアプリコットジャム+水で溶いたものを塗る。(なくてもOK)

    • フルーツミックス缶でフルーツケーキ作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスで炊飯器でノンオイルフルーツケーキもできますよ。
    レシピID :17688737

    • フルーツミックス缶でフルーツケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

缶詰めの水気はよく切ってください。

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料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
2012/08/18 12:38に公開
✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」主催(旧:クックパッド料理教室 屏風浦教室)✿現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ「料理家ナース」として活動中。皆様からのれぽ3000越えました~感謝です♡当教室サイト      https://www.studio-kie.jp/▶YouTube(ゆるい感じの簡単レシピ)https://youtube.com/@kitchenstudiokie
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487141
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