フルーツミックス缶でフルーツケーキ

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
トロピカルフルーツミックス缶1缶で簡単にカラフルなフルーツケーキができます。
このレシピの生い立ち
フルーツミックス缶の果物はカラフルで綺麗なのでケーキに混ぜ込みました。
フルーツミックス缶でフルーツケーキ
トロピカルフルーツミックス缶1缶で簡単にカラフルなフルーツケーキができます。
このレシピの生い立ち
フルーツミックス缶の果物はカラフルで綺麗なのでケーキに混ぜ込みました。
作り方
- 1
バターと砂糖を良く混ぜて、卵も混ぜる。さらに小麦粉、BPをサックリ混ぜる。
- 2
1に、シロップを良く切ったフルーツ缶の中身を混ぜる。
ケーキ型は内側にバター(分量外)を塗っておく。 - 3
型に2の生地を入れる。
180℃に温めておいたオーブンで40分加熱する。
写真は焼きあがり。 - 4
荒熱が冷めたら型から外す。
ケーキの上からアプリコットジャム+水で溶いたものを塗る。(なくてもOK) - 5
ホットケーキミックスで炊飯器でノンオイルフルーツケーキもできますよ。
レシピID :17688737
コツ・ポイント
缶詰めの水気はよく切ってください。
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