「悪魔のケーキ」と呼ばれるココアのたっぷり入ったケーキ～見た目とは違って、ふんわりと軽い感じのバターケーキです。
このレシピの生い立ち
チョコケーキなのにチョコを入れずに作るケーキです。
バターだけで作っていたけど、ショートニングを代用することで軽くて少しヘルシーなケーキになりました。