新しょうがとピーマンのほんとにさっと炒め

Name: 新しょうがとピーマンのほんとにさっと炒め
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新しょうが ３０ｇ; ピーマン ３個; サラダ油 小さじ１; 晩餐館焙煎にんにく 大さじ１

味付けは晩餐館の焙煎にんにくだれのみ！
新しょうがとピーマンの組み合わせに箸がとまりません。やみつきになるよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンをおいしく食べたくて、掘ったばっかりの新しょうがをあわせてみました。

材料

１人分

あまり火力をあげるとたれがこげてしまうので注意！中火強～強位。
温度があがりすぎたと思ったときは、まず、フライパンをコンロから離す。で、火力を調節する。
これって、わかってるんだけど、つい火力を優先してしまいがちです。ぱっと離す！で。

2012/09/25 15:48に公開

簡単こだわらないレシピがモットー2015の２月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498

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