玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
豚ヒレ肉は一口大に切り、砂糖を揉み込み、小麦粉をまぶす。

鍋に材料を全て入れ、水、コンソメを入れて肉、野菜にある程度火が通るまで煮る。

トマトジュース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて柔らかくなるまで煮込む。

最後にいんげんを入れて完成