イカの缶詰とレンコンで☆炊き込みご飯

Name: イカの缶詰とレンコンで☆炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; イカの缶詰１３０gの缶 正味５０g; レンコン １００g; 白だし 大さじ１と1/2; 缶詰の汁 大さじ１; だしの素 小さじ1.5; 紫蘇 適宜

liarra @cook_40050650

ストウブ de GOHANで作る、イカの缶詰とレンコンの炊き込みご飯です。もちろん炊飯器でも♪
このレシピの生い立ち
ストウブde GOHANを買って、嬉しくて色々と試しています。このご飯はちょっと甘めです。甘いのが苦手な人は缶詰の汁を減らしてくださいね。

イカの缶詰とレンコンで☆炊き込みご飯

liarra @cook_40050650

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材料

米２合
イカの缶詰１３０gの缶正味５０g
レンコン１００g
白だし大さじ１と1/2
缶詰の汁大さじ１
だしの素小さじ1.5
紫蘇適宜

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作り方

1

米は洗って浸水して、水を切っておく。
レンコンは薄切り。紫蘇は千切りにする。
2

鍋に米とイカ、レンコンを入れて、水プラス白だしプラス缶詰の汁で合計３５０ccにする。だしの素を入れて混ぜる。
3

火にかけて沸騰したら一度混ぜ、蓋をして10分加熱。10分むらし。

コツ・ポイント

水分量はお好みで調節ください。

炊飯器でもできます。炊飯器の場合、水分はメモリまで♪

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2019/02/06 15:08に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

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