ベーコンとベジタブルのペッパーご飯

杏花☆
杏花☆ @cook_40236201

粗挽き胡椒をきかせたご飯を簡単に作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
粗挽き胡椒のピリッとしたのを作ってみたくて、作りました。
買い物先で見つけたベーコンやハムのお店に売ってたベーコンで作ってみたかったので(*^^*)

ベーコンとベジタブルのペッパーご飯

粗挽き胡椒をきかせたご飯を簡単に作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
粗挽き胡椒のピリッとしたのを作ってみたくて、作りました。
買い物先で見つけたベーコンやハムのお店に売ってたベーコンで作ってみたかったので(*^^*)

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材料

2合位
  1. ベーコン 77g
  2. ミックスベジタブル 100g
  3. コンソメ 4㌘
  4. オリーブオイル 各少々
  5. 塩胡椒 各少々
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. 炊きたてご飯 2合位

作り方

  1. 1

    ベーコンを小さく切ります。

  2. 2

    ミックスベジタブルをお湯で溶かします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを少々入れ、ベーコンを炒めます。カリカリにします。

  4. 4

    ベーコンから油が出たら、ベジタブルを加え炒めます。

  5. 5

    コンソメの素を入れて、塩胡椒をし、バターを入れます。

  6. 6

    粗挽き胡椒を入れ混ぜます。
    温かいご飯に混ぜ込みます。

コツ・ポイント

画像にしたのは、主人のおにぎりにしてしまいました。
粗挽き胡椒は、お好みの量にしてくださいm(__)m
材料に書き忘れたバターを入れ、風味を加えました。

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杏花☆
杏花☆ @cook_40236201
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結婚しても、神奈川県から出ない結婚6年目の主婦です(^^)よろしくお願いします(^^)/レシピに自信がない為、私のレシピを参考にする方、味見ながら作って貰えると嬉しいです(^^;少しずつレシピを載せていこうと思いますm(__)m主人の義両親と同居中なので、味付けの薄めの料理にしてます。
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