残ったお刺身リメイク♪タルタルオーブン焼
こまめの家族 @cook_40195046
・・・焦げた(^^; 盛り合わせの刺身が余ったのでリメイク♡
色んな魚が混ざっても気にならない簡単・楽ちんスコップです♪
このレシピの生い立ち
前日がお刺身の和風な夕食だったので
少し味の濃いものが食べたくて♪
よく鯵のフィレで作ります(*´艸`*)
娘の大好物の一品です♡
今回も、旦那ちゃんとこまめさんが
奪い合うように食べてくれて
幸せ満喫ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
残ったお刺身リメイク♪タルタルオーブン焼
・・・焦げた(^^; 盛り合わせの刺身が余ったのでリメイク♡
色んな魚が混ざっても気にならない簡単・楽ちんスコップです♪
このレシピの生い立ち
前日がお刺身の和風な夕食だったので
少し味の濃いものが食べたくて♪
よく鯵のフィレで作ります(*´艸`*)
娘の大好物の一品です♡
今回も、旦那ちゃんとこまめさんが
奪い合うように食べてくれて
幸せ満喫ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方
- 1
残ったお刺身を耐熱皿に並べるて塩コショウ少々かける
-
- 2
玉ねぎ1/4個をみじん切りにする
-
- 3
②の玉ねぎのボールに残りの材料〇を全部入れてよく混ぜる。
-
- 4
③のタルタルソースを①の刺身の上に被せるようにかける。
-
- 5
その上にパン粉（もしくは、粉チーズ）をかけてオーブントースターへ
20~25分焼きますが焦げないようにアルミホイル被せる -
- 6
残りの2~3分で被せていたアルミホイルを外して少し焦げめをつける。
お好みで刻みネギを散らしても(^^♪ -
コツ・ポイント
タルタルソースは卵を入れない方が、お魚のおいしさを感じられるような気がします！
白身魚でも青魚でもなんでもござれ♪
タルタルソースがみんな仲良くいい感じにしてくれます♡
青魚の割合が多い時は最後に刻みネギをかけると
よく合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487563
