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簡単わさびの漬物
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簡単わさびの漬物-レシピのメイン写真

簡単わさびの漬物

ゅっこさん
ゅっこさん @cook_40234073

次の日には食べれる簡単漬物!ご飯のおかずにもd(´ω`*)
このレシピの生い立ち
母からもらい教わりました。

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材料

  • きゅうり 2本
  • 大根 半分
  • にんじん 1本
  • わさび(チューブ) 1本
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    野菜をいちょう切りにする

    • 簡単わさびの漬物作り方1写真
  2. 2

    ビニールやジッパーに野菜を入れ4と5を入れてよく混ぜる

  3. 3

    そのままか瓶などに入れ替えて冷蔵庫に入れて次の日には美味しく食べれます!水分がでて沈殿するので毎日よく混ぜて下さい。

    • 簡単わさびの漬物作り方3写真

コツ・ポイント

夏は1週間、冬は2週間位で食べて下さい。毎日混ぜるのは振って沈殿物をなくす程度で大丈夫です。きゅうりは長くつけると濃くなるので2日位つけたら別のタッパーなどに入れ替えた方がぃぃと思います

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ゅっこさん
ゅっこさん @cook_40234073
2012/08/21 02:30に公開
よろしくどうぞ
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 にんじん キュウリ わさび

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