\ オムライス /

가논!
가논! @cook_40222550

妹が1番スキな定番オムライス!❤︎︎
簡単に作れるので みなさんもぜひ作ってみてください☺︎
このレシピの生い立ち
お母さんが忙しいとき、妹にリクエストされたものです!☺︎

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. 人参 1/4本
  3. ハム 2枚
  4. 白米 茶碗1杯
  5. 2個
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    【 下準備 】

    ・フライパンに油を敷いて温めておく。

  2. 2

    玉ねぎ、人参は皮を剥いてみじん切りにする。
    ( 野菜が苦手な方は茹でたら食べやすいと思います )
    ハムは5mm幅に切る。

  3. 3

    玉ねぎと人参を玉ねぎがあめ色になるまで中火で炒める。
    ( ※ レンジで加熱してから炒めると色が変わりやすいです◎ )

  4. 4

    玉ねぎの色が変わったらハムを加えて炒める。

  5. 5

    白米を加えて炒め、塩胡椒で味付けをする。

  6. 6

    ケチャップを加えて混ぜる。

  7. 7

    別のフライパンに油を敷いて少し温め、弱火で卵を焼く。

  8. 8

    ケチャップライスに焼きあがった卵を被せ、ケチャップをかけたら完全です!☺︎

コツ・ポイント

今回はハムを使用しましたが、鶏肉やウインナーを使用するときもあります。

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