２種類の大根の皮の塩麹漬け 昔話の山盛りご飯 @cook_40046036 大根の皮、葉、面取りしてでた端っこ。全部まとめて食べれます！このレシピの生い立ち大根を無駄なく使いたいと思って考えました もっと読む 大根の皮、葉、面取りしてでた端っこ。全部まとめて食べれます！このレシピの生い立ち大根を無駄なく使いたいと思って考えました もっと読む ２種類の大根の皮の塩麹漬け 昔話の山盛りご飯 @cook_40046036 大根の皮、葉、面取りしてでた端っこ。全部まとめて食べれます！このレシピの生い立ち大根を無駄なく使いたいと思って考えました もっと読む 大根の皮、葉、面取りしてでた端っこ。全部まとめて食べれます！このレシピの生い立ち大根を無駄なく使いたいと思って考えました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根の皮 一本分 面取りしてでた端っこ 一本 大根の葉 一本分 塩麹 大さじ２ 胡麻 適宜 七味 適宜 大葉 適宜 生姜 適宜 鰹節 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根の皮は2mm程度に刻み、葉はみじん切りにして、大根を面取りしてでた端っこなどすべてジッパー付きの袋などに入れます。 2 そこに塩麹を加えて軽くふって馴染ませてから冷蔵庫で10～15分程度おきます。 3 食べる直前に、一皿は刻んだ青じそと胡麻を和えて七味をふって。もう１皿はすりおろした生姜と胡麻を和えて鰹節をのせて。 コツ・ポイント 繊維に逆らわず刻むとシャキシャキが楽しめますし、その逆はしんなりと食べやすくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19487992 コピーしました！ 昔話の山盛りご飯 @cook_40046036 2014/02/04 10:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しいごはんができますように(^・^) もっと読む このレシピのキーワード 大葉 大根の皮 大根の葉 こうじ かつお節 ゴマ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ヨーグルトフルーツアイスキャンディ・マヨネーズ❓ 【居酒屋風♪とろ～り旨辛】豚こまキムチーズ焼き 【酸味がクセになる♡】ナスの梅しそ照り焼き 背徳！一度で二度旨い鶏もも一枚で中華ピリ辛パスタ いかの塩辛にほんのちょっと足し ＊可愛い♥苺アイスボックスクッキー＊ 長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼 時短！簡単！韓国風海苔巻き・キンパ！ はんぺんと海老の簡単春巻き ☆鶏もも肉のねぎ塩だれ☆ Bacon cheeseburger wrap Pineapple Upside down Cake Girdle Buster Creamy Mustard Sauce Tzatziki Sauce 贅沢海鮮やきそば 豚肉と切り干し大根のうどん焼き 超簡単☆フライパンdeソフトクッキー *まぐろとサーモンのオリジナルポキ* https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487992
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