オムレツ☆

Name: オムレツ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 国内産牛豚挽肉(解凍)牛6:豚4 約140g(お好みで増やして下さい); 玉ねぎ(新玉ねぎ) 2個; サラダ油 適量(心持ち少なめ); 塩胡椒 適量; 卵 4個; ケチャップ 適量

mihana0705 @cook_40138035

玉ねぎミンチのシンプルオムレツです☆
(*^_^*)
(2017.9.20 写真変えました。)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(*^_^*)

オムレツ☆

mihana0705 @cook_40138035

玉ねぎミンチのシンプルオムレツです☆
(*^_^*)
(2017.9.20 写真変えました。)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(*^_^*)

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材料

4人分

国内産牛豚挽肉(解凍)牛6:豚4 約140g(お好みで増やして下さい)
玉ねぎ(新玉ねぎ) 2個
サラダ油適量(心持ち少なめ)
塩胡椒適量
卵 4個
ケチャップ適量

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作り方

1

玉ねぎを皮を剥き、洗い、みじん切りにする。
2

フライパンを温め、油を敷いて、挽肉を炒める。お肉の色が変わってきたら塩胡椒する。
3

2に玉ねぎを加えて、更に炒める。
フライ返しでよく混ぜながら全体に火が通り、しんなりするまで炒める。玉ねぎにも塩胡椒する
4

火を止め、お皿に４つに分けて盛り付ける。
5
卵を割り、かき混ぜて、フライパンで薄く焼き、それぞれの具にかぶせるように盛り付けたら出来上がり♫
お好みでケチャップも☆

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは、縦横、立体的に切り目を入れて、切ると、切りやすいです。
卵を破かないように気をつける。(*^_^*)

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つくれぽ

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mihana0705 @cook_40138035

2017/06/01 09:54に公開

2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました！が、またリバウンドしてますが、がんばります！つくれぽ嬉しいです！有難うございます！！

このレシピのキーワード

オムレツ牛肉豚肉新たまねぎ卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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