鶏団子入り煮物~芋介さんの味

赤紫芋介 @19681216t
元旦に足りなくなっちゃったのでまた、作ってみた♡
このレシピの生い立ち
お正月の煮物がなくなってしまい急きょ、あるもので1/1の夜に作りました。
野菜不足の解消にはなったかなぁ~?
美味しいものを食べる機会には、美味しいものを作るチャンスがいっぱいあります。億劫がらずに頑張りま~す。
鶏団子入り煮物~芋介さんの味
元旦に足りなくなっちゃったのでまた、作ってみた♡
このレシピの生い立ち
お正月の煮物がなくなってしまい急きょ、あるもので1/1の夜に作りました。
野菜不足の解消にはなったかなぁ~?
美味しいものを食べる機会には、美味しいものを作るチャンスがいっぱいあります。億劫がらずに頑張りま~す。
作り方
- 1
※の中に★を入れて煮る。
- 2
沸騰したら、冷凍の里芋を入れて煮る。
- 3
お雑煮のお出汁をとった時の鶏団子を入れて煮る。
この団子には、味付けなし。 - 4
里芋が入れた時よりもふっくらしてくると火が通ってます。
火を入れたり、止めたりして味をしみこませる。
コツ・ポイント
今回は冷凍の里芋なので、火をしっかり通さないと、美味しくないのでふっくらと大きくなるのを確認して下さい。
鶏団子はレシピID20157716のお雑煮で使用した時の団子です。
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