妖精さんの切干大根

ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297

切り干し大根
具材を引き立たせるお供で
このレシピの生い立ち
適当にやってみて美味しかった料理

妖精さんの切干大根

切り干し大根
具材を引き立たせるお供で
このレシピの生い立ち
適当にやってみて美味しかった料理

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 切干大根 10g
  2. ニンジン 30g
  3. エリンギ 30g
  4. ちくわ 2本
  5. 料理酒 小さじ2
  6. しょうゆ 大匙1
  7. 砂糖 5g

作り方

  1. 1

    切り干し大根を説明の通りに水に浸している間に、人参、エリンギ、竹輪を切っておきます。

  2. 2

    一気に一緒に炒めて、炒めあがる直前に、料理酒、しょうゆ、砂糖を入れて、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

調理時間10分、材料費95円
料理酒で和風風味になるので時短切り干し大根ができます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297
に公開
四国のどこかに住んでいるふわふわした人の料理レポです。調理設備が電気鍋1個と電子レンジという環境ですが、その中から生まれた料理を掲載していきます。掲載している調理時間・材料費はともに1人分の配分なので、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ