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味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単
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味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単-レシピのメイン写真

味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単

John之丞
John之丞 @cook_40243823

脱メタボ。超簡単。超うまい。めんつゆ味玉とは一味ちがう、ベジブロス味玉。
このレシピの生い立ち
健康診断の結果、昨年よりも脂質代謝系の値が悪化。コレステロール下げ、中性脂肪下げ、高血圧予防が急務。調べてみるとオメガ3脂肪酸が良いらしい。超簡単にオメガ3脂肪酸摂取しつつ、めんつゆより体に良さそうなものを探してたどり着いたのがこれ。

脱メタボ。超簡単。超うまい。めんつゆ味玉とは一味ちがう、ベジブロス味玉。
このレシピの生い立ち
健康診断の結果、昨年よりも脂質代謝系の値が悪化。コレステロール下げ、中性脂肪下げ、高血圧予防が急務。調べてみるとオメガ3脂肪酸が良いらしい。超簡単にオメガ3脂肪酸摂取しつつ、めんつゆより体に良さそうなものを探してたどり着いたのがこれ。

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味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単

John之丞
John之丞 @cook_40243823

脱メタボ。超簡単。超うまい。めんつゆ味玉とは一味ちがう、ベジブロス味玉。
このレシピの生い立ち
健康診断の結果、昨年よりも脂質代謝系の値が悪化。コレステロール下げ、中性脂肪下げ、高血圧予防が急務。調べてみるとオメガ3脂肪酸が良いらしい。超簡単にオメガ3脂肪酸摂取しつつ、めんつゆより体に良さそうなものを探してたどり着いたのがこれ。

脱メタボ。超簡単。超うまい。めんつゆ味玉とは一味ちがう、ベジブロス味玉。
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健康診断の結果、昨年よりも脂質代謝系の値が悪化。コレステロール下げ、中性脂肪下げ、高血圧予防が急務。調べてみるとオメガ3脂肪酸が良いらしい。超簡単にオメガ3脂肪酸摂取しつつ、めんつゆより体に良さそうなものを探してたどり着いたのがこれ。

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材料

  • たまご 8個(自由)
  • 七彩べじぶろす 50cc
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    漬けタレを作る
    ベジブロス:水=1:8
    今回(卵8個)は全部で450ccが適量

    七彩べじぶろすを使用

    • 味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単作り方2写真
  3. 3

    漬ける

  4. 4

    24時間後

    • 味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単作り方4写真
  5. 5

    盛り付ける

    • 味玉で脱メタボ!漬けるだけで超簡単作り方5写真

コツ・ポイント

■卵の茹で時間(沸騰後に常温卵投入)
半熟ねらい:6分半〜7分
固めねらい:8分
※すぐに冷水で冷やす

■とにかくかんたん。ズボラの極み。でも味に妥協は一切なし。楽して、うまくて、からだに良い。

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John之丞
John之丞 @cook_40243823
2019/02/08 03:07に公開
AST(GOT) 51 HALT(GPT) 51 Hγ-GTP 50総コレステロール 225 HHDLコレステロール 46LDLコレステロール 154 H中性脂肪 154 H血糖 91BMI 27.8 H
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味卵 卵

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