今回はこちらの商品を使います♪

溶かしたバターにグラニュー糖を数回に分けて加えながら、白っぽくなるまで混ぜる。

卵を卵白と卵黄に分けて、②に少しづつ卵黄を加えていく。

さらにクリームチーズ、溶かしたチョコレートを加え、混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

別のボウルに卵白とメレンゲ用のグラニュー糖を数回に分けて加え、角がだらりと垂れるくらいまで泡立てる。

⑦に⑥を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。