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土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ
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土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ-レシピのメイン写真

土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ

けいこsu 𖧷 ⁺.
けいこsu 𖧷 ⁺. @cook_40095087

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母が時々料理に固形コンソメの素を入れるので、まねして作ってみました♪

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土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ

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材料

3~4人分
  • きゃべつ 1/4〜小1/2
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • ウインナー 1袋(5本くらい)
  • ●水 300cc
  • ●固形コンソメの素 1個
  • ●酒 大1
  • ●しょうが(チューブ) 5cm
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ●印の調味料を土鍋に入れる。

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方1写真
  2. 2

    ざく切りにしたきゃべつを土鍋に入れ、中火にかける。

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方2写真
  3. 3

    粗い半月切りにしたたまねぎを土鍋に入れる。
    (換気扇を付けてたまねぎを切ると、泣かずに切れます♪)

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもとにんじんを粗い半月切りや乱切りにする。
    耐熱容器に入れてレンジで4分くらい加熱する。
    土鍋に入れる。

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方4写真
  5. 5

    弱火にし、切れ目を入れたウインナーを土鍋に入れ、塩胡椒を振る。
    蓋をして数分経ったら火を消す。

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方5写真
  6. 6

    ■きゃべつ長持ちのコツはこちら♪
    ID: 21611217

  7. 7

    ◎2016.01.22
    クックパッドニュース掲載!!
    https://cookpad.wasmer.app/articles/15325

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方7写真
  8. 8

    ◎2016.01.23
    「根菜」「ポトフ」「土鍋」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  9. 9

    ◎2016.01.31
    「土鍋」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    ◎2016.02.20
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方10写真
  11. 11

    ◎2016.06.08
    「キャベツ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

    • 土鍋で簡単!きゃべつと根菜のポトフ作り方11写真

コツ・ポイント

根菜をレンジで加熱してから入れることにより、調味料がしみ込みやすく時短にもなります。
入れる野菜を変えても楽しい♪

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けいこsu 𖧷 ⁺.
けいこsu 𖧷 ⁺. @cook_40095087
2016/01/04 10:45に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:49品♪100れぽ:20品♪話題:120品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 酒 玉ねぎ しょうが

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