苺と小松菜のスムージー
クックKOTARO @cook_40215619
店頭でよく見かけるようになった苺。これを使ってカラダに優しいスムージーに。
このレシピの生い立ち
肌寒い時期に手に入る果物の苺、みかんをたっぷり使って風邪ひき知らずに！ということを考えて作りました。
苺と小松菜のスムージー
店頭でよく見かけるようになった苺。これを使ってカラダに優しいスムージーに。
このレシピの生い立ち
肌寒い時期に手に入る果物の苺、みかんをたっぷり使って風邪ひき知らずに！ということを考えて作りました。
作り方
- 1
皮を剥いたみかんをミキサーのコンテナに入れる。
- 2
皮を剥いたキウイフルーツを4等分に切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 3
ヘタを取った苺をミキサーのコンテナに入れる。
- 4
皮を剥いたバナナを手で千切りなら、ミキサーのコンテナに入れる。
- 5
水洗いした小松菜を手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 6
5に酵素シロップを加え、ミキサーを回し、食材が細かくなったら完成です。
コツ・ポイント
１．水分の多い食材をミキサーのコンテナに先に入れ、ミキサーの刃が空回りしないようにする。
２．青臭さ、えぐみを感じないようにするため、小松菜を入れすぎない。
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