☆簡単家飲みおつまみ☆刺身サラダの中華風

Name: ☆簡単家飲みおつまみ☆刺身サラダの中華風
Yield: ２人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真鯛 180g; きゅうり 1本; ラディッシュ 2個; パセリ 少量; ★ピーナッツオイル 大さじ2; ★ラー油 少々; ★砂糖 小さじ1/2; ★ウスターソース 小さじ1/2; ★醤油 大さじ1と1/2; ★酢 大さじ1と1/2

れもん12 @cook_40132620

ピーナッツオイルで中華風たれを作り、刺身をラディッシュやパセリといっしょに食べます。主人のお酒もすすみますd(^-^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜を美味しく食べたくて～d(^-^)

☆簡単家飲みおつまみ☆刺身サラダの中華風

れもん12 @cook_40132620

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材料

２人分～

真鯛 180g
きゅうり 1本
ラディッシュ 2個
パセリ少量
★ピーナッツオイル大さじ2
★ラー油少々
★砂糖小さじ1/2
★ウスターソース小さじ1/2
★醤油大さじ1と1/2
★酢大さじ1と1/2

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作り方

1

刺身を切りざるに入れ、氷水をかけてさっと洗います。
2
きゅうりは細い千切り、ラディッシュは薄い輪切り、パセリは小さめに切ります。
3

★全部混ぜて、たれを作ります。
4
刺身、ラディッシュ、きゅうり、パセリを盛ります。
5

食べるときにたれをかけて召し上がって下さいませ(’-’*)♪

コツ・ポイント

たれは半分かけて味見して、食べながら少しずつかけて下さい♪ヽ(´▽｀)/

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れもん12 @cook_40132620

2017/05/30 12:37に公開

2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です

このレシピのキーワード

キュウリピーナッツ真鯛

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