シーチキンでうなぎごはん
ぷらっちょ @cook_40094788
いや、うなぎは入ってないんですけどね、シーチキンの油分がいい感じです^^
このレシピの生い立ち
ホントはさんまの缶詰を使いたかったんだけど、シーチキンの油で美味しくなりそう！って思っちゃったんですよね～^^
シーチキンでうなぎごはん
いや、うなぎは入ってないんですけどね、シーチキンの油分がいい感じです^^
このレシピの生い立ち
ホントはさんまの缶詰を使いたかったんだけど、シーチキンの油で美味しくなりそう！って思っちゃったんですよね～^^
作り方
- 1
お米を研ぎましょう。
ボウルとざるを重ねて、その中で研ぐと水切れが良くていいですよ？ -
- 2
シーチキンを油ごとぜんぶ、うなぎのたれも１本全部入れます。それから水を目盛りまで入れてくださいね。
-
- 3
あとは普通に炊くだけ。
-
- 4
混ぜるとき塩を入れましょう。
味が締まります。 -
- 5
お好みの薬味をのせてどうぞ。
ネギとかも美味しそう^^
混ぜちゃってもいいかな？ -
コツ・ポイント
シーチキンの油分でご飯が柔らかめに炊き上がります。
固めがお好きなら、水をほんの少し減らしましょ。
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