出汁を取った後の昆布と鰹節を再利用。鶏モモ肉のコクとしょうがの香りを加えて一度に全部使いきれます(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
出汁後の昆布と鰹節、佃煮以外で１度に消費したいと思い、考えてみました(^w^)