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クランベリーソース
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クランベリーソース-レシピのメイン写真

クランベリーソース

mario1214
mario1214 @cook_40046881

ローストチキンやローストターキーにクランベリーソースは欠かせませんが、ヨーグルトなどにかけて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
サンクスギビングにクランベリーソースを作ってみました☆ヨーグルトなどにもあいます。

ローストチキンやローストターキーにクランベリーソースは欠かせませんが、ヨーグルトなどにかけて食べても美味しいです♪
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サンクスギビングにクランベリーソースを作ってみました☆ヨーグルトなどにもあいます。

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mario1214
mario1214 @cook_40046881

ローストチキンやローストターキーにクランベリーソースは欠かせませんが、ヨーグルトなどにかけて食べても美味しいです♪
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サンクスギビングにクランベリーソースを作ってみました☆ヨーグルトなどにもあいます。

ローストチキンやローストターキーにクランベリーソースは欠かせませんが、ヨーグルトなどにかけて食べても美味しいです♪
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サンクスギビングにクランベリーソースを作ってみました☆ヨーグルトなどにもあいます。

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材料

  1. クランベリー 350グラム
  2. レモン汁 大さじ1
  3. ブラウンシュガー 200グラム
  4. オレンジジュース 2分の1カップ
  5. 水 2分の1カップ
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作り方

  1. 1

    クランベリーをよく洗って鍋に入れる

  2. 2

    レモン汁、ブラウンシュガー、オレンジジュース、水をクランベリーと一緒に入れて煮る

  3. 3

    中火で煮る。時々まぜてください。気をつけていないとふきこぼれるかもしれません。

  4. 4

    しばらくするとクランベリーがジャムのようになってきます。そうなれば出来上がりです。

  5. 5

    好みでもっと甘いほうがよければ砂糖を加えてください。

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mario1214
mario1214 @cook_40046881
2009/11/26 22:56に公開
北米で生活しています。日本の食材が手に入りにくかったり値段が高かったりと不便なことも多いですが作れるものは作ってみる、日本食以外の料理にもチャレンジしてみるのが最近ではちょっと楽しくなっています。
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