簡単イタリアンスイーツ・ムスタッツェリ

アンナのイタリア料理
アンナのイタリア料理 @cook_40095908

ムスタッツェリはイタリア、プーリア州の郷土料理です。
このレシピの生い立ち
私の国の郷土料理です。

簡単イタリアンスイーツ・ムスタッツェリ

ムスタッツェリはイタリア、プーリア州の郷土料理です。
このレシピの生い立ち
私の国の郷土料理です。

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材料

20個分
  1. アーモンドパウダー 50g
  2. 小麦粉 60g
  3. ココアパウダー 大さじ1杯
  4. 砂糖 50g
  5. 大さじ2杯
  6. ミルクチョコレート  25g
  7. 牛乳 少々

作り方

  1. 1

    小麦粉、アーモンドパウダー、カカオを混ぜ合わせる。砂糖を水で溶かしたものを加えて、へらで混ぜ合わせる。

  2. 2

    生地を伸ばし3~4cmの大きさに切り分ける。200℃で約15分間焼いたあと、熱をさます。

  3. 3

    ミルクチョコレートを牛乳少々で溶かし、ビスケットにかける。完成!

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福岡に20年以上住んでいるイタリア人です。イタリアの家庭料理の講師をしています。私のレシピをぜひご覧ください。ブログもあります。http://annasoloanna.blogspot.com/
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