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レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ
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レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

バレンタインにも♡
ビーツを使った簡単！ポテトサラダ。
バジルをいれて風味も抜群です。
このレシピの生い立ち
ロシアの定番料理であるビーツのサラダ。
酸味とまろやかさが欲しかったので、ヨーグルトを使用し、カロリーをおさえました♡
味にパンチを加えるため、バジルをプラス♪

バレンタインにも♡
ビーツを使った簡単！ポテトサラダ。
バジルをいれて風味も抜群です。
このレシピの生い立ち
ロシアの定番料理であるビーツのサラダ。
酸味とまろやかさが欲しかったので、ヨーグルトを使用し、カロリーをおさえました♡
味にパンチを加えるため、バジルをプラス♪

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レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

バレンタインにも♡
ビーツを使った簡単！ポテトサラダ。
バジルをいれて風味も抜群です。
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ロシアの定番料理であるビーツのサラダ。
酸味とまろやかさが欲しかったので、ヨーグルトを使用し、カロリーをおさえました♡
味にパンチを加えるため、バジルをプラス♪

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ビーツを使った簡単！ポテトサラダ。
バジルをいれて風味も抜群です。
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ロシアの定番料理であるビーツのサラダ。
酸味とまろやかさが欲しかったので、ヨーグルトを使用し、カロリーをおさえました♡
味にパンチを加えるため、バジルをプラス♪

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材料

2人分
  • ビーツ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 調味料
  • ヨーグルト 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • バジル(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    ビーツとじゃがいもを細かく切り、レンジで6分ほど温める。

    • レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    １をつぶして、調味料で味をととのえれば完成！

    • レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    【応用編】
    ラップにくるんで伸ばし、クッキーの型を使用すると・・・

    • レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    真っ赤なハートサラダも、簡単にできちゃいます♡

    • レンジで！真っ赤なビーツのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

※ビーツはじゃがいもの半量程度を使えばＯＫ！
※レンジであたためる際にはラップを使用。
※お好みで最後にレモンをかけても美味しいです。

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かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
2014/01/29 12:16に公開
東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ビーツ じゃがいも ヨーグルト

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