お正月の残りで♡ぜんざい風
melody0221 @cook_40054360
超簡単！残り物でおいしいおやつの完成♪
このレシピの生い立ち
お雑煮も飽きたのでぜんざいが食べたいなぁと思い、思いつきました。
お正月の残りで♡ぜんざい風
超簡単！残り物でおいしいおやつの完成♪
このレシピの生い立ち
お雑煮も飽きたのでぜんざいが食べたいなぁと思い、思いつきました。
作り方
- 1
黒豆を煮汁ごとおなべにいれ、蒸したさつまいもと弱火にかける
- 2
お餅を4当分に切り、1に入れる。
お餅が柔らかくなったら完成♪
コツ・ポイント
さつまいもをいれることによって甘さが緩和されておいしいです。お餅は焼いてもオッケー。私は白玉風にしたかったのでそのままいれました(*^^*)
和食中心のお家ご飯。子供には『本物の味』で育って欲しい。白砂糖の甘さではなく、素材の甘みを。にせものの調味料ではなく、きちんと発酵した調味料を。家族が、体が、心が喜ぶお食事を研究中。http://ameblo.jp/lovespices/
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