水前寺せりとリンゴのスムージー
くまもと５ツ星 @cook_40089331
水前寺せり＋リンゴのスムージーで、貧血や冷え性対策に！
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
水前寺せりとリンゴのスムージー
水前寺せり＋リンゴのスムージーで、貧血や冷え性対策に！
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
作り方
- 1
水前寺せりは根元を除き、2cmにざく切りにする。
- 2
りんごは皮をむき、一口大に切る。
- 3
ミキサーに①、②の順に入れ、水を加えて30秒回す。
コツ・ポイント
せり特有の香り成分には保湿効果や健胃効果あり、冷え性にもおすすめです。
カロテン、ビタミンCはもちろん、鉄や葉酸も豊富で貧血の予防にも効果ある食材です。
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