黒豆リメイク☆キーマカレー
四谷のしゅうまい @cook_40063640
今年もおせちの黒豆が余ってしまいました。
おせちの黒豆リメイクシリーズ第二弾！
このレシピの生い立ち
毎年、おせちの余りをおいしくいただく方法を模索しています。
黒豆リメイク☆キーマカレー
今年もおせちの黒豆が余ってしまいました。
おせちの黒豆リメイクシリーズ第二弾！
このレシピの生い立ち
毎年、おせちの余りをおいしくいただく方法を模索しています。
作り方
- 1
材料すべてをみじん切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めて香りを出します。
- 3
強火にして、合いびき肉を色が変わるまで炒めます。
- 4
中火にして、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に入れてそれぞれ炒めます。
- 5
黒豆を入れて軽く混ぜます。
- 6
※の調味料をすべて入れて、軽く炒めます。
- 7
水を入れて、水分が飛ぶまで煮ます。
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