かぶとホタテの貝柱のサラダ
§美那星§ @cook_40040140
火を一切使いません！
かぶのツルンとした舌触り味わって＾－＾
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピを参考にアレンジしてみました☆彡
かぶとホタテの貝柱のサラダ
火を一切使いません！
かぶのツルンとした舌触り味わって＾－＾
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピを参考にアレンジしてみました☆彡
作り方
- 1
かぶの皮をむいてイチョウ切りにして、ボールに切ったカブと塩を振ってしばらく置いて水抜きをする。
- 2
１のカブを水で洗って塩を落とす。
洗ったかぶは良く水気をしぼる。
貝柱の水煮缶は貝柱と汁に軽く分けておく。 - 3
ボールにかぶと２で分けた貝柱と☆の調味料を入れて混ぜる。
- 4
器に盛って大葉を乗せたらできあがり☆
コツ・ポイント
★１で塩多くすれば早く水抜きが出来て時間短縮になります。
★レモンを多くするとさっぱりと。
★マヨネーズは多すぎるとしつこくなるので味を見ながら入れて下さい。
★薄めたいときは水煮缶の汁を入れて伸ばして下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491000
