お鍋(大きめ)に水をタップリ入れ、沸騰させる

沸騰したら塩を入れ、卵を静かに入れる。
オタマなどに乗せて入れると割れないですょ

好みの硬さまで煮て下さい

冷水に取り、殻を剥いて召し上がれ〜