超濃厚‼︎うにマヨの焦がしおにぎり

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

粒うにとキューピーマヨネーズ、最強の組み合わせ！超濃厚で香ばしい〜♪朝食は勿論、お酒にも♪
このレシピの生い立ち
粒うにの濃厚さと旨味がキューピーマヨネーズに合うんじゃないかなと思い、シンプルにおにぎりで試してみました。大正解！簡単過ぎるのに贅沢な気分になれるおにぎりです♪

超濃厚‼︎うにマヨの焦がしおにぎり

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ちゅんまっち
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材料

2個
  1. キューピーマヨネーズ 大匙1
  2. 粒うに瓶詰め 大匙1
  3. ご飯 茶碗1杯半
  4. 塩 少々
  5. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    キューピーマヨネーズと粒うに瓶詰めを合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    塩を軽く混ぜたご飯でおにぎりを握り1を乗せる。

  3. 3

    サラダ油（分量外）を薄くぬったホイルの上に置き、トースターで3〜4分焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    千切りにした大葉を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

トースターで焼く際、焦げやすいので目を離さぬようにして下さい。
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20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。★栄養士資格保有★フードコーディネーター★インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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