下処理した島らっきょうを斜めに切っていきます。

こんな感じ！
塩をひとつまみまぶし、混ぜます。※あまりかけすぎると、辛くなっちゃうので注意！

醤油をお好みの量たらし、完成！
かつお節をまぶすと、より味に深みが増します◎(今回は買い忘れてできなかった、、)