焼きそばのり巻き
らじゃらいおん @cook_40057481
ご飯が無くてものり巻きを食べたい！と思ったらこれを是非♪
お弁当の一品やおつまみやおやつにもいかがですか～★
このレシピの生い立ち
クックパーのモニターに当選しました。
「まきす」が無いお宅もあるのでは？？と思い考え付きました！
するするっと簡単に巻き巻きできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
生麺をほぐし、油をしいたフライパンを用意します。
その後は具なしの焼きそばを作る要領でソースだけで麺を炒めます。 - 2
炒めた後は平皿に取り出し少し冷ましておきます。
- 3
クックパーをまきす代わりにし、その上に焼き海苔一枚を敷きます。
海苔の中央部分だけに焼きそばを約1食分のせます。 -
- 4
のり巻きの要領で巻いて最後はお水を少しつけて、海苔をくっつけて閉じます。あとは1～2cm幅に包丁で切ります。
- 5
あとはお皿に切り目を上にして並べ、お好み量でマヨネーズ、青海苔、紅しょうがを散らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
時間が経つと海苔がしけって、喉に引っかかるので切るときにはなるべく幅を薄く切ります。
お子様用には麺の量を半分にして細巻きにしてあげると食べやすいと思います。
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