豚肉とアボカドの抹茶クリーミーパスタ☆

Name: 豚肉とアボカドの抹茶クリーミーパスタ☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 1束; アボカド 1個; 豚こま肉 100g; 牛乳 100cc; にんにく 2片; オリーブオイル 大さじ1; 抹茶 小さじ1; 塩コショウ 適量

お茶の水上 @cook_40236378

アボカドのクリーミーさと抹茶の香りが絶妙なパスタです☆意外な組合せのハマるパスタ♪
このレシピの生い立ち
大好きなパスタですがアボカドの青臭さが少し気になったので抹茶を加えたら美味しくなりました(^o^)

豚肉とアボカドの抹茶クリーミーパスタ☆

お茶の水上 @cook_40236378

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材料

1人分

パスタ 1束
アボカド 1個
豚こま肉 100g
牛乳 100cc
にんにく 2片
オリーブオイル大さじ1
抹茶小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

パスタを茹で、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
2
にんにくの香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。
3
豚肉に火が通ったらアボカドを加えてヘラで潰しながら炒め、牛乳と抹茶も加える。
4
抹茶の量はお好みで調節してください☆
アボカドの香りが苦手な方は抹茶多めで！
5

パスタを加えてあおり、塩コショウで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

アボカドはよく熟したものを使ってください！
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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つくれぽ

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お茶の水上 @cook_40236378

2017/05/09 08:08に公開

料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g　\1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店

このレシピのキーワード

パスタ抹茶アボカドにんにく牛乳豚こま

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