焼き芋の器で焼き人参

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293

人参独特の匂いは全くなく、甘〜い香りが漂います♪
ほんとうに甘〜いですよ☆
このレシピの生い立ち
焼き芋を焼いていて、そばにあった人参も焼いてみたくなって。

焼き芋の器で焼き人参

人参独特の匂いは全くなく、甘〜い香りが漂います♪
ほんとうに甘〜いですよ☆
このレシピの生い立ち
焼き芋を焼いていて、そばにあった人参も焼いてみたくなって。

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材料

2人分
  1. 人参 2本

作り方

  1. 1

    人参を洗って網の上にのせる。

  2. 2

    蓋をして中火より弱い火力にして15分焼く。

  3. 3

    裏返ししてさらに5分から10分くらい焼く(竹串がすっと通ればO,K)

コツ・ポイント

じっくり焼いて下さいね。
甘〜い香りが漂ってきます☆

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6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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