焼き芋☆シフォンケーキ
焼き芋のあま〜い香りがする シフォンケーキです!
このレシピの生い立ち
焼き芋大好きなので。
作り方
- 1
焼き芋を作る。買ってきても○
- 2
半分にして 半分は飾りのキャラメルポテトに。半分は皮を剥きフードプロセッサーに入れ 牛乳と一緒にミキサーする。
- 3
シフォンケーキの作り方はレシピID 19076011です。
- 4
工程③のサラダ油を混ぜたら ②のさつまいもペーストを加えて よく混ぜる。(牛乳はさつまいもペーストに入ってるので無しで)
- 5
粉類を合わせてふるい ざっくりと混ぜたら メレンゲをひとすくい入れ 泡を潰さないように混ぜる。
- 6
残りのメレンゲも加え 泡を潰さないように混ぜる。
- 7
型に流し込み 180℃に予熱したオープンで30分焼く。
- 8
焼きあがったら 少し高いところから ぼんっと落として空気抜きをしたら マグカップを裏返して型ごと逆さに置いて粗熱をとる
- 9
完璧に冷めてから 型から外す。
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