厚揚げで簡単おつまみ☆イタリアンソルト

ゆまつは's cooksnap of when they made 厚揚げで簡単おつまみ☆イタリアンソルト.
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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

さっとできる厚揚げの快速おつまみです。カリッ、サクッ実は1番人気かも‥。
このレシピの生い立ち
厚揚げでおつまみを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚(150g)
  2. 塩 少々
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. ハーブソルト 少々
  6. (イタリアンハーブミックス、クレイジーソルト、
  7. マジックソルトなど)

作り方

  1. 1

    厚揚げを9等分に切り、キッチンペーパーに包み800wで1分半レンチンし、油抜きし、表面に塩をする。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、にんにくチューブを入れ、厚揚げを焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    キッチンペーパーで余分な油を拭きながら焼くと、カリッとする。ハーブソルトを仕上げにかける。

コツ・ポイント

＊厚揚げは味が入りにくいので、予め塩をして下さい。

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レシピ作者

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
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東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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