カフェオレスティックゼリー
そのまま飲まずに違う食べ方をしてみたくて作ってみました
作り方
- 1
小鍋に水270 ml 牛乳50mlを入れ沸騰する直前で火を止めます
- 2
火を止めたらカフェオレスティック2本を入れて混ぜます
- 3
次に砂糖 ( スティックシュガー1本) 3gを入れて混ぜます
- 4
砂糖が混ざったらゼラチンを加えて、よくかき混ぜ溶かします
- 5
粗熱が取れたら耐熱容器に注いでラップをして冷蔵庫で冷やし固めます
- 6
冷やし固まったらできあがりです
- 7
アレンジレシピ食べる時にクッキーを砕いてゼリーの上にかけて食べたらクッキーのサクサクとゼリーのぷるん²の食感が楽しめます
コツ・ポイント
水だけで作ってもいいのですが牛乳を入れることでコクが出て美味しいです 水、牛乳の割合はお好みの量で調整してみてください 甘さが物足りなかったので砂糖3g入れました お好みの甘さで調整してみてください
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